Dieses reife Cuvee ist besonders geprägt in der Nase durch reife Brombeeren, Heidelbeeren und einer angenehmen Holzaromatik. Sein Körper ist bestimmt durch weiche und ausgewogene Tannine, eine sanfte Säure, angenehmes warmes Holz und einem langen samtigen Abgang. Er ist der ideale Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch, Braten und auch Schmorgerichten.